SUPER BRZE POGAČICE BEZ ČEKANJA DA TIJESTO NARASTE….SVE SE RADI ODMAH

Sastojci 250 g mekog brašna tip 400 60 g butera 1 čaša kiselog mleka 1 kašičica soli 1 kesica praška za pecivo i još 1 jaje po želji susam, kim Priprema Izmešati brašno sa praškom za pecivo, dodati so i buter te umesiti sipkavo testo. Dodati kiselo mleko i zamesiti glatko testo. Ostaviti testo na […]

Continue Reading

KROMPIR VOLIM NA SVE NAČINE ALI OVAJ RECEPT MI JE PUN POGODAK

Sastojci 1 kg krompira 60gr putera 3 kašike ribanog parmezana so, biber šaka svežeg peršuna Priprema 1. Krompir oljuštiti i sa jedne (predviđene donje) strane odseći tanak sloj kako bi krompir mogli ravno da polegnemo. Potom sa gornje strane uzdužno zaseći krompir do 3/4 visine u razmaku od nekih 5mm. Savet je da krompir probodete […]

Continue Reading

“Ludo” tijesto: Može stajati danima, a idealno za kiflice, pizzu, pogaču…

Ovo je tijesto koje se može koristiti za razna jela, a može dugo stajati u frižderu i koristi se bez nadolaženja. Jednostavno, praktično i najbolje od svega mekano i ukusno! Ludo-tijesto Sastojci oko 1 kg brašna 500 ml mlakog mlijeka 200 ml jogurta 2 jaja 2 kašičice soli 1 kašičica šećera 1 kocka kvasca Priprema […]

Continue Reading

BEOGRADSKE PIROŠKE LAGANE USPIJEVAJU SVIMA A UKUS JE FENOMENALAN

Sastojci: 1KG belog mekanog brasna 300ml gustog jogurta 50ml ulja od suncokreta ili kukuruza 350ml mlakog mleka 2 cela jaja +1 zumance 40gr sirovog kvasca 2velike kas secera 1 vel kas soli za nadev: 300gr sira 1 belance Priprema: u mlako mleko otopiti kvasac,u njemu dodati,secer,so,ulje,i razmucena jaja. prosejati brasno,napraviti udubljenje,pa sipati jogurt,i polako dodavati […]

Continue Reading

KLINCI SU NAPROSTO LUDI ZA OVIM RUČKOM: PILEĆI SNACK

Prije nekoliko godina sam probala ovaj recept i sada je postao nezaobilazan dodatak kod raznih druženja… brzo, fino i jednostavno kad vam dolaze gosti i želite ih s nečim ponuditi, a nemate vremena za kuhanje Sastojci 500g filea pilećih prsa 1 čaša tekućeg jogurta 1 jaje 1 žličica češnjaka u prahu 1 žličica soli 2 […]

Continue Reading

DA BI VAM SVAKA PITA BILA KAO ONE IZ NAJBOLJI RESTORANA KORISTITE OVU MALU TAJNU: PRELIV ZA PITE

Sastojci: 7 kašika brašna 1 suvi kvasac 2 šolje mleka 1 šolja ulja so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite) Priprema: Kada pravite pite od gotovih kora, slane ili slatke, svaku koru premazujete ovim prelivom a zatim je filujete na uobičajen način Ostatak preliva sipajte preko pite i ostavite da pre pečenja […]

Continue Reading

BOLJE NEGO PALAČINCI BRZE SLANE POGAČICE IZ TAVE

Stvarno brze pogačice koje se naprave za čas.Pogodne za doručak ili večeru..njami Sastojci: 160 gr. ovči ili kravji tvrdi bijeli sir 2 jaja 3 kapljice belog octa na vrh noža sode bikarbone 8 do vrha pune žlice brašna 3 žlica ulja 200 gr. kiselo mlijeko prstohvat soli Priprema: Sir usitnite sa viljuškom, jaja istucite, dodajte […]

Continue Reading

DOMAĆE KIFLE…MA KAKVE PEKARSKE…OVO JE RECEPT NAD RECEPTIMA

SASTOJCI 1/2 kg Brasna(mozda malo manje/vise) 1 kasika secera 1 paket kvasca ili 1/2 kocke svjezeg kvasca 100 ml tople vode(po potrebi dodati vise) 100 ml toplog mlijeka 50 g rastopljenog putera 1 kasicica sirceta PRIPREMA Prvo pripremite kvasac s tim sto ce te istresti kesicu ili ako je svijez razmrviti kvasac, dodajte malo secera […]

Continue Reading